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Les Mercredis Culinaires : Un savoir faire qui se transmet !

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Une après-midi de cuisine intergénérationnelle : 

 Un mercredi par mois, un groupe de jeunes de la MJC Croix-Daurade se rend dans les cuisines de l’association « Ensemble tous âges » situé proximité du faubourg Bonnefoy, afin de partager un après-midi avec les mamies soleil autour de la cuisine. Durant cette demie journée, les jeunes pourront mettre la main à la patte tout en étant accompagnés par les mamies qui partagerons alors avec eux, secrets de cuisine et recettes de grand-mères. 

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Gâteau patate et Bolinho de Chuva : 

Un groupe de 3 jeunes de la MJC  composé de Rémi, Paul et Fajer ont réalisé 2 spécialités étrangères. Une spécialité de la Réunion: le Gâteau patate, qui est un gâteau à base de patate douce, ainsi que des Bolinho de Chuva où plus communément appelés Beignets de pluie : une recette qui ressemble aux pets-de-nonnes français. Quand il pleut, les grands-mères et les mères n’aillant pas grand chose a faire avec les enfants, ont inventé cette recette pour les occuper pendant qu’il pleut et qu’ils ne peuvent pas jouer dehors, d’où l’origine du nom. 

 

Paul et Laurie en pleine préparation !

Paul et Laurie en pleine préparation !

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Rémi notre chef cuisinier !

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Paul qui n’en peut plus d’attendre…

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Paul et Fajer nos 2 commis !

Fajer et Julien en pleine préparation !

Fajer et Julien en pleine préparation !

 

DES FLEURS SUR MON MUR

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Quel est le but de ce projet

Participer de manière active au développement de la nature en ville, de la biodiversité et  lutter contre les îlots de chaleur tout en rencontrant des amateurs en jardinage, voilà le but de cette opération.  Lancée en juin 2016, l’opération « Des fleurs sur mon mur » permet aux propriétaires ou locataires (avec accord de leur propriétaire) de jardiner dans leur rue, en pied de façades de maisons, immeubles ou commerces. 

La mairie de Toulouse poursuit en 2017 l’opération, en incitant les habitants à fleurir fenêtres et balcons !      

 
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Du côté de la MJC

Depuis le début de l’année, les jeunes de la MJC de Croix Daurade œuvrent de manière active à l’entretien du jardin. Peinture, rénovation, plantation, décoration, création, bricolage… Une palette d’actions qui souligne l’engagement des jeunes auprès de la MJC, du quartier et de l’environnement. Ils peuvent évidemment compter sur le soutien des bénévoles et surtout de Mohamed Mekari qui prend plaisir à encadrer petits et grands afin de transmettre son savoir faire en termes de jardinage et de permaculture. Voici une petite vidéo qui résume quelques unes des actions entreprises par les jeunes :

 

Les Mercredis Culturels : un atelier unique suivit de la restitution du projet

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Initiation au trapèze grand volant à la Grainerie : 

Mercredi 3 Mai, les jeunes des mercredis culturels se sont retrouvés à la Grainerie afin de participer à un des derniers atelier mis en place, et pas des moindres.

En exclusivité, le groupe aura pu s’adonner a la pratique du Trapèze, mais pas n’importe lequel. En effet, la Grainerie est un des rares endroit en Europe qui dispose d’un Trapèze dit Grand Volant, c’est à dire un Trapèze fixe a plus de 10 mètres de haut, avec bien évidemment un filet de réception en dessous. 

 

 

Soirée restitution du projet des Mercredis Culturels :

Cette après-midi forte en émotion était suivit d’un pot offert aux familles des jeunes inscrits afin de faire le bilan de cette action innovante de découverte artistique et culturelle, construite par des acteurs socio-éducatifs et culturels d’un même territoire : Les maisons des solidarités, la MJC Croix Daurade, La Grainerie et le BBB centre d’art.

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Et pour terminer la soirée, nous avons eu l’honneur d’être invité par la Grainerie, à l’avant première d’un spectacle de cirque intitulé « Abaque » par la compagnie du « Cirque sans noms ».

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